Château Perrou-La-Baragoile
- Üzüm Harmanı
- %55 Merlot, %30 Malbec, %15 Cabernet Sauvignon
- Appellation
- Bergerac AOP, Dordogne, Fransa
- Alkol
- %14.5
- Saklama
- 5–8 yıl (optimal koşullarda)
Bergerac'ın kireçli-killi tepelerinde üretilen Château Perrou-La-Baragoile, Périgord teruarının zenginliğini kadehe taşıyan şatonun amiral gemisi kırmızısı. %55 Merlot, %30 Malbec ve %15 Cabernet Sauvignon'un ustaca harmanlanmasından doğuyor.
Burunda olgun böğürtlen, kara kiraz ve erik ağırlıklı zengin aromalara, ince baharat notaları ve hafif kavrulmuş meşe dokunuşu eşlik ediyor.
Damakta yumuşak ve dengeli; olgun koyu meyve tatları, yumuşak tanenler ve nazik meşe etkisiyle buluşuyor. Bitiş zarif ve uzun.
Izgara dana eti, kuzu kızartması, ördek göğsü, av eti ve olgun peynirlerle mükemmel bir eşlik sunuyor. 2020, 2021, 2022 ve 2023 rekolteleriyle, optimal mahzen koşullarında 5–8 yıl saklanabilir.
Tadım Profili
Burun
Olgun böğürtlen, kara kiraz, Baharatlı meşe dokunuşu
Damak
Yumuşak ve dengeli yapı, Zarif, uzun bitiş
Gövde
ORTATanen
HAFİF-ORTAYemek Eşleşmesi
- Izgara dana eti
- Kuzu kızartması
- Ördek göğsü
- Av eti
- Olgun peynirler
Servis Bilgisi
- Rekolte
- 2020, 2021, 2022, 2023
- Alkol
- %14.5
- Saklama
- 5–8 yıl (optimal koşullarda)
- Mahzen
- Private Cellar • Bergerac, Fransa
Galeri
