AOC Monbazillac — Liquoreux

Monbazillac

Üzüm Harmanı
%80 Sémillon, %20 Sauvignon Blanc
Appellation
Monbazillac AOP, Dordogne, Fransa
Alkol
%13
Saklama
5–8 yıl (optimal koşullarda)

2023 rekoltesi Monbazillac, zenginliği, ballı karakteri, kayısı ve tropikal meyve notalarıyla asil küfün (Botrytis) mükemmel bir ifadesi.

Soluk, parlak renginin ardından damakta meyvemsi bir karakter sergiliyor. Tanenleri çok yumuşak ve neredeyse hissedilmiyor; şarabın ipeksi dokusunun ve canlı meyveliliğinin öne çıkmasını sağlıyor.

Foie gras, keçi peyniri, meyve, fırında tavuk ve köri (curry) ile kusursuz bir eşlik sunuyor.

Monbazillac şişesi

Tadım Profili

Burun

Bal, kayısı, tropikal meyve, Asil küf (Botrytis) karakteri

Damak

Meyvemsi, ipeksi doku, Çok yumuşak tanenler

Gövde

ORTA

Tanen

ÇOK HAFİF

Yemek Eşleşmesi

  • Foie gras
  • Keçi peyniri
  • Meyve
  • Fırında tavuk
  • Köri (curry)

Servis Bilgisi

Rekolte
2023
Alkol
%13
Saklama
5–8 yıl (optimal koşullarda)
Mahzen
Private Cellar • Monbazillac, Fransa

Galeri

Monbazillac şişesi
Monbazillac etiket detayı

Benzer Şaraplar